Vino, salute, società

"Wein, Gesundheit, Gesellschaft"

Dieser Bericht versucht das Problem des Alkoholkonsums im Rahmen von wissenschaftlichen Arbeiten und im Zusammenhang einer globaleren Überlegung zu betrachten, welcher die Sorge um die öffentliche Gesundheit miteinschließt. Einige dieser Studien kommen von amtlichen Organisationen und Universitäten, andere wurden von regierungsunabhängigen Organisationen, die mit dem O.I.V. (Assoziation Wein-Gesundheit-Vergnügen des Lebens ) zusammenarbeiten, durchgeführt.