La Grappa

"Der Grappa"

Der Grappa: Die Herkunft und die Geschichte, die Destillation und die Lagerung, vom Trester zum Grappa, die Profile von 22 italienischen Destillerien, die Verkostungen von 40 Grappas. Der Gambero Rosso präsentiert eine neue Reihe von Taschenbüchern: der praktische Führer des Gambero Rosso. Es sind leichte und schnelle Taschenlektüren, jede einem spezifischen Thema wie zb. Küche und Weine gewidmet. Die Themen werden in leichter Weise behandelt und sind somit auch für denjenigen verständlich, der kein besonderer Experte des enogastronomischen Sektors ist, sondern sich dem Essen und dem Wein einfach als neugieriger Konsument annähern möchte. Der Führer verfolgt die gleiche Philosophie wie der monatlich erscheinende Gambero Rosso, Publikationen, die sich mit Nahrung, Weinkunde und Reisen beschäftigen, seit einigen Jahren bei den italienischen Zeitungsständen vorliegend. Alle Buchautoren sind Redakteure oder Mitarbeiter bei derselben Zeitung.