Identità: il termine Grappa

"Identität: der Ausdruck Grappa"

Der Ausdruck Grappa, für den Tresterbrand reserviert, ist zwischen dem Ende des 19. und dem Anfang des 20. Jahrhunderts in Italien sicherlich Gemeingebrauch geworden. Wahrscheinlich hat sich aufgrund der breiten Verwendung des Grappas der Soldaten im ersten Weltkrieg die Sitte des Grappatrinkens vom Norden auf die restlichen Gebiete der Halbinsel ausgebreitet. Viele terminologische Untersuchungen wurden aufgrund der Notwendigkeit durchgeführt, korrekte Ausdrücke für den kommerziellen Gebrauch zu verwenden. Interessant ist die geographische Verteilung der vielen Synonyme unter denen dieses Destillat bekannt ist.