C'è chi vuole ancora le grappe

"Es gibt sie, die noch immer Grappas wollen"

Der Markt der hochprozentigen Getränke registriert seit einigen Jahren eine starken Rückgang, welcher durch veränderte Konsumgewohnheiten und ein gesteigertes Gesundheitsbewusstsein bedingt ist. In diesem Zusammenhang erleben individuelle Produktkategorien eine starke Konkurrenzsituation, da die Entscheidung, weniger Alkohol zu trinken, zu einer starken Selektion der Podukte im Handel geführt hat, vor allem in Bezug auf die beiden Segmente, die den Markt wesentlich bestimmen: Liköre und Destillate.