Mistella
Bevanda ottenuta aggiungendo alcool o acquavite a del mosto in fermentazione. L'aggiunta di spiriti causa un aumento di grado alcolico, blocca la fermentazione, e quindi la trasformazione di tutto lo zucchero. Questo prodotto serve soprattutto nella fabbricazione di vermut e aperitivi.
Supporta Grappa.com:
Acquista su Grappa.it
Tutti i proventi della vendita delle Grappe e dei distillati Poli supportano Grappa.com
Acquista ora