Lanterna

E' un tubo che ha due orifizi di cui uno abbraccia molto esattamente il becco inferiore della serpentina e l'altro entra nel bacile in maniera che il liquore non evapori. Sulla parte anteriore si applica un vetro per poter vedere attraverso questo il rivoletto del liquore.

 

Fonte: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Parigi 1817.

 

Supporta Grappa.com:
Acquista su Grappa.it

Tutti i proventi della vendita delle Grappe e dei distillati Poli supportano Grappa.com

Acquista ora