Areometro

(o pesa liquore o provetta) E' uno strumento che serve per conoscere i vari gradi di peso specifico dei liquori. I distillatori se ne servono per conoscere i diversi gradi delle acqueviti o degli spiriti. L'invenzione si deve ad Archimede.

 

Fonte: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Parigi 1817.

 

Supporta Grappa.com:
Acquista su Grappa.it

Tutti i proventi della vendita delle Grappe e dei distillati Poli supportano Grappa.com

Acquista ora