Applejack (o Apple Jack)

Acquavite di mele prodotta negli Stati Uniti ed in Canadà dove, contrariamente alle corrispondenti acquaviti europee, può essere miscelata a dell'alcool neutro di diversa origine. Negli Stati Uniti questa acquavite viene chiamata anche cider brandy, cider spirit, cider whisky, o più semplicemente apple che in inglese significa mela.