Traite de la fabrication de l'alcool. Tome I
Autore:
Max Maercker, E. Bosker, Ch. Warnery
Editore:
Lille, L.Danel
Anno:
1889
Pagine:
IV pagine numerate + V pagine numerate + 460 pagine numerate + II pagine numerate.
Spessore:
25 (30)
Rilegatura:
legato, coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
Lingua:
francese
Descrizione:
Testo scritto da Max Maercker ma tradotto da E. Bosker (ingegnere civile) e Ch.Wamery (distillatore). L’autore divide il lavoro in due volumi. In questo primo volume analizza in modo scientifico e chimico i processi della distillazione.
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