Tisane, liquori, Grappe e altri rimedi naturali

Parlando di piante, il pensiero corre subito a ricette salutari e un po’ austere, sicuramente benefiche, ma talvolta difficilmente inseribili nella quotidianità della nostra vita. Ebbene, questo libro è nato proprio per sfatare questa impressione. Esistono una quantità di ricette di liquori, infusi e grappe, che possono trovare degnamente posto nel bar del salotto «buono», arricchendolo di sapori nuovi e restituendogli la dignità di un ruolo quasi dimenticato. Saranno infatti aperitivi e digestivi ricchi delle proprietà stomachiche delle droghe, quelli che offrirete raccogliendo consensi per l’aroma squisito. E sarà gradito agli ospiti sorseggiare un bicchierino di benvenuto, profumato e tonificante, creato da voi stessi con ingredienti naturali.[…] Gli ultimi capitoli sono dedicati ai cocktail naturali, per chi ha voglia di sbrigliare la fantasia o deve affrontare situazioni particolari: amici astemi, una festa di bambini o, perché no?, una serata galante.