Name: Le etichette della Grappa: cosa capisce il consumatore?
Author: Violoni Manuela

Descrizione:

Costruire messaggi efficaci per il consumatore non sempre è facile per chi ha sulla grappa una formazione specifica all'assaggio e un punto di vista tecnico: il background del cliente comune è diverso. Nuovi metodi di analisi sensoriale aiutano a capire come aiutare chi acquista a orientarsi secondo il suo gusto.

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