Handbuch der Liqueur-Fabrikation : enthaltend die neusten Methoden der Liqueurfabrikation, die Bereitung der in Syrup und Branntwein eingemachten Früchte, der Syrupe, Konserven, der parfm̈irten Dele, Absynthe, des Wermuths, der süssen Weine und mouss
Autore:
L. Gumbinner (P. Duplais)
Editore:
Berlino, Wiegandt, Hempel & Parey
Anno:
1878
Pagine:
XVI pagine numerate + 231 pagine numerate + 2 non numerate.
Spessore:
10
Rilegatura:
legato, coperta cartacea, Coperta e dorso con iscrizioni, a stampa, inchiostro nero.
Lingua:
tedesco
Descrizione:
Testo sulla produzione di liquori e sulla distillazione. Interessanti illustrazioni che spiegano i vari metodi usati per la distillazione. Opera pubblicata a Berlino il 1878.
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