Distillare in casa

Gli strumenti, le tecniche, la pratica artigianale della distillazione, tutto quanto occorre sapere per scoprire il gusto del "bicchierino" fatto in casa. Le materie facilmente reperibili e trattabili in casa, la normativa di legge, nonché gli aspetti curiosi e consigli di vario genere. Questi e altri gli argomenti trattati in questo manuale, accompagnati da un ampio ricettario per cimentarsi nell'antica arte dell'estrazione di essenze e liquori.