Grappè

Fragole (2/3 tazze)
Yogurt a scelta
Qualche cucchiaino di zucchero 
Grappa

Prendete le fragole, lo yogurt e lo zucchero e frullate tutto con il frullatore a immersione (quello del minestrone per capirsi... ma se avete il frullatore per frappè è ancora meglio...) aggiungete la vostra Grappa del cuore e fate una bella "emulsione", quando è bello spumoso è pronto!
Versate in un bel bicchiere... qualche scaglietta di cioccolato fondente... e giù! una bella coccola che fa anche un pò pasto, fresca ma voluttuosa... provare per credere!