Appareils de distillation - Matériel de distillerie - Cuisines a Vapeu

Descrizione:
Testo diviso in quattro parti.
Prima parte: alambicchi-bruciatori e apparecchi a distillazione continua per la produzione di acquavite, alcols, etc.
Seconda parte: alambicchi e materiale di laboratorio per distillatori, liquoristi, pasticceri, profumieri, farmacisti etc., etc.
Terza parte: apparecchi Savalle, alambicchi e materiali di distilleria per i le Distillerie agricole, il lavoro delle melasse, barbabietole, cereali, etc.
Quarta parte: cucine a vapore.